Betriebsleiter (m/w/d) Lebensmittelproduktion

Deine Vorteile

• Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
• Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Strukturierte Produktionsabläufe in einem modernen Fleischverarbeitungsbetrieb
• Dynamisches Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und weiteren Abteilungen
• Langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die operative Steuerung der Bereiche Produktion, Lager, Logistik und Technik 
• Führung, Einsatzplanung und Entwicklung aller Mitarbeitenden in diesen Bereichen
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und hoher Effizienz
• Überwachung von Produktionskennzahlen sowie kontinuierliche Przessoptimierung

Dein Profil

• Abgeschlossene technische oder kaufmännische Ausbildung mit Weiterbildung (z. B. Meister, Techniker, Studium)
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion, idealerweise als Betriebsleiter / Produktionsleiter in der Fleischproduktion
• Erfahrung in den Bereichen Produktion, Logistik und Lagerverwaltung aus der Lebensmittelindustrie gewünscht
• Kenntnisse im Qualitätsmanagement (QMS) und Prozessoptimierung
• Kenntnisse in HACCP und lebensmittelrechtlichen Anforderungen
• Führungskompetenz sowie Durchsetzungsstärke
• Analytisches Denken und strukturierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

Dein neuer Arbeitgeber

Unser Kunde ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus der Lebensmittelbranche mit Sitz im Raum Ahrensburg. Seit mehreren Generationen steht das Unternehmen für hochwertige Produktspezialitäten und verbindet langjährige Erfahrung mit modernen Produktionsprozessen.

Besonderer Wert wird auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit gelegt – von kurzen Transportwegen und kontrollierter Herkunft bis hin zu innovativen, ressourcenschonenden Verpackungslösungen. Dich erwartet ein etabliertes, zukunftsorientiertes Unternehmen mit familiären Strukturen und hohen Qualitätsansprüchen.